Surubí al paquete con papas noisette a la crema

SURUBI AL PAQUETE CON PAPAS NOISETTE A LA CREMA Ingredientes: 1 kg surubí. papas2 kg perejil un mazo chicolimones 3manteca 500grmcrema de leche 1kgpimienta y sal a gustoCebollines un mazopapel aluminiopimiento rojo 1 Preparado: Saltear los cebollines picados finos con la manteca el perejilpimiento sin piel y condimentos. Disponer el pescado sin piel cortadoen rodajas de 250 gramos sobre el papel aluminio volcar la preparacióndentro del mismo rociar con jugo de limón envolver disponer de unabandeja luego 30 minutos de horno se acompaña con papas nossettebañadas en cremas de leche rociar con perejil. Picado y buen provecho