Chimichurri criollo

CHIMICHURRI CRIOLLO Ingredientes: Ají Rojo y amarillo Vinagre preferentemente de vino Aceite de oliva Hierbas frescas o deshidratadas 2 dientes de ajo Aji molido buena cantidad sal Preparado: Cortas en dados bien chiquitos los ajíes, agregarle el vinagre,el aceite, las hierbas frescas (tomillo, orégano, perejil,), machacar y picar el ajo agregar la sal y el aji molido mezclar bien y dejar reposar un día: Guardar en frasco o botella Sirve para cualquier tipo de carne. Un consejo pasarle el pancito ydespués me cuenta. No olvidarse de dejarlo macerar por lo menos un día siempre en la heladera. Espero que les guste y háganmelo saber