Alcaparras: 15 ó 20 grs, dependiendo del gusto.
Anchoas 50 grs.
Aceitunas negras: 30 grs.
Ajo: 3 dientes.
Salsa fileto: 300 cc
Se puede hacer una salsa de tomate casera en vez de una fileto.
Realizaremos una salsa fileto, picaremos el ajo y lo cocinaremos con un chorito de aceite, incorporaremos en ella el fileto, las alcaparras, las anchoas picadas y las aceitunas.
Condimentaremos con sal y pimienta si queremos y serviremos.
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