Receta Mojo Picón

Os propongo una de las recetitas típicas de Canarias, unas salsa llamada mojo Picón, está riquísima para acompañar en un rico asado con sus patatitas con piel o con cualquier otra cosaaaaaaaaaaaaa. Ingrediente: 1 Vaso de acetite de oliva 1/2 vaso de vinagre de vino 2 Cucharadas soperas de comino molido 1 Cucharada de pimentón dulce 2 0 3 dientes de ajo 4 o 5 pimientos de piquillo asados (morrón, para el que no tenga) 1 cubito de caldo extracto de carne Una pizca de sal Guindilla al gusto (Ajis) 2 Rebanadas de pan de molde (o más ...) Preparación Batir todos los ingredientes hasta conseguir una salsa homogénea. Si queda muy ligera añadir más pan de molde. Conviene dosificarlo de poco a poco. La guindilla añadirla poco a poco también, según el gusto que queramos.